胃平滑肌瘤通常為良性腫瘤，惡變幾率較小。胃平滑肌瘤手術目前以微創治療為主，平滑肌瘤通常位於黏膜下，需採取ESD技術，即內鏡下黏膜切除術。若患者腫瘤體積較大，可進行手術治療。

若患者瘤體大於3cm，內鏡下切除難度較大，需採取腹腔鏡手術進行微創治療，微創手術切口較小，效果相對較理想，術後無併發症及特殊注意事項，預後良好，定期複查即可。若患者腫瘤較大，超過8cm或累及其它臟器時，可進行開放手術，但此類情況較少見。