一般胃脂肪瘤切除風險不是特別大，現在對於小直徑，大概2-3cm的胃脂肪瘤，絕大多數可以行內鏡下ESD切除。但是如果脂肪瘤非常大，診斷又不是特別明確，可以通過活檢明確其性質，或者直接行腹腔鏡下胃部分切除。

如果是比較小的病變，爭取行內鏡下切除、內鏡下修復，可以達到治療目的。如果確實腫瘤非常大，內鏡下切除困難，出血風險、穿孔風險高，可以直接進行腹腔鏡下微創胃部分切除，或者內鏡下切除進行一期胃壁縫合。