酒精肝是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾病。酒精能夠損害肝臟組織，如果長期大量飲酒就會引發酒精肝。很多人認為凡是肝病就一定具有傳染性，所以，酒精肝也不例外。事實上，酒精肝沒有傳染性，只有病毒性肝炎才具有傳染性。
　　酒精性肝炎是不會傳染的。一般傳染性的肝炎指的是指的是病毒性肝炎，病毒性肝炎都有不同程度的傳染性，傳播途徑複雜、流行面廣、發病率高是它的特點。目前已明確的病毒性肝炎主要有甲型、乙型、丙型、丁型和戊型5種，近年又發現有己型、庚型肝炎。另外，一些較為少見的病毒感染人體後，也可以導致病毒性肝炎，如EB病毒、鉅細胞病毒、黃熱病病毒、某些腸道病毒等，也有一定傳染性。
　　酒精肝不會傳染，但是還是要治療的，並且配合戒酒，才能達到良好的治療效果。日常可以多吃新鮮的蔬菜，水果。其實，飲食和正常人差不多，不需要刻意的挑選。儘量選擇不打農藥或便於清洗的綠色蔬菜和水果。其實對健康人群來說也應該是這樣。可以適當多吃比如西瓜，桃，梨等，可增加維生素C的攝入。