妊娠期糖尿病孕婦的飲食原則主要包括以下幾點：
1、建議其每天生活要做到有規律，飲食上做到定時定量，是首要的原則；
2、推薦孕婦在飲食中要少油少糖，因為油和糖都是加重胰島負擔的食物；
3、飲食中儘量選擇使用升糖指數偏低，且糖含量相對低的食物；
4、烹飪時儘量選擇蒸、煮等方法，避免油炸、煎炒這些烹飪方法。