一般食物對骨質增生的影響並不是很大，也就是不存在吃什麼食物容易導致骨質增生，也不存在吃什麼食物可以降低骨質增生的發生率。骨質增生是臨床上比較常見的一類疾病，它通常發生於一些負重比較大的關節，或者是活動比較多的關節，它是關節周圍的韌帶、肌腱等軟組織，為了平衡機體而產生一種代償性反應，因此從某種程度上而言，它是人體的一種自我保護反應，因此沒必要過於擔心，隨著年齡的增長，或多或少在一些活動比較頻繁的關節都會出現骨質增生。

食物治療存在的意義相對有限，社會上流傳一種說法，就是過度的補充鈣劑可能會導致骨質增生或者程度加重，這種說法是錯誤的。相反，有些專家認為骨質增生和骨質疏鬆存在一定的聯繫，對於骨質疏鬆患者適當補充一些含鈣比較高的食物，反而有助於骨質增生的恢復。