消化性潰瘍是一種胃腸疾病，應遵從胃腸疾病飲食原則，即定時定量，不可過飢或過飽，適中即可，即使特別飢餓，也需少吃。

胃養不容易，但是傷胃非常容易。過飽時胃突然承受壓力超過負荷，此時損傷較難修復。故治療消化性潰瘍時，首先需定時定量，若較難達到，則保持不餓狀態即可；其次需起居規律，夜間早睡；以及保持情緒穩定，因為多數胃腸道疾病均與精神因素相關，精神刺激下胃腸道疾病容易復發，故需保持情緒穩定。