蓮子主要的功效就是建養脾胃，因為中醫說『五季對五臟，長夏對的是脾』，而且中醫說，脾胃是我們的後天之本，氣血生化之源，所以在我們夏天，尤其是七八月份的時候，是最合適養脾胃的，所以這個時候吃蓮子的話，就可以健脾養胃，不但讓我們夏天都過得很舒服，而且還有一個功效，叫冬病夏治。
　　什麼叫冬病夏治？
　　因為中醫說，『夏是陽，冬是陰』，像慢性咽炎，口腔潰瘍，唇炎，乾燥綜合徵，這類虛寒性的疾病，它發病有一個特點，就是在冬季的時候，會發作或者加重，而到夏天的時候可以緩解或者減輕或者消失。
　　尤其是大暑季節裡，三伏天裡頭，陽氣最旺，我們要藉助於外界的這個陽氣適當地再用一些溫補，比如說補陽氣或者是用一些溫陽，驅散體內陰寒的這種方法來治療。
　　也就是說『夏治』，就可以減少這類疾病。在冬季的發作或者是加重，這就是『冬病夏治』。
　　中醫食療都有什麼方子？
　　蓮子蛋茶調脾胃：
　　搭配調理脾胃就可以用紅棗，紅糖，這樣的甘溫的這個食材來搭配。我們可以升級一點，裡面放個雞蛋，這是調脾胃的一個小方子。
　　蓮子有最重要的作用就是養心安神，夏在季節來講是陽中之陽，我們的心也是陽中之陽，這兩氣相合以後，容易產生心火，心火就會煩躁，心火上炎就會出現口腔潰瘍。
　　同時還有虛煩不得眠，也就是睡不好，容易精神不好，久而久之我們的口腔疾病也會出現或者久治不愈。可以用蓮子養心安神。
　　二仁蓮子飲養心安神：
　　養心安神有什麼方子可以緩解呢？
　　酸棗仁，柏子仁，再加上蓮子，不但能夠養心安神，而且能夠潤腸通便，這裡面我們用兩個20克，酸棗仁也要20克，養心安神的作用會更好一些，柏子仁會有點油滑，潤腸通便，對便秘，口臭的人更合適，便溏的人要少用一點。