發生咽喉炎時可以導致痰液較多，主要以粘白色痰液為主，同時也會有明顯的痰附感。主要是由於咽喉部的黏膜及黏膜下淋巴組織增生，或者是胃酸反流燒灼黏膜導致的水腫，這時候最好是能夠多食用新鮮的蔬菜水果。

因為富含有多種維生素，能夠調節血管通透性改善黏膜下的淋巴增生，也能夠促進胃腸道功能的蠕動。比較常使用的有蘋果、梨、櫻桃、芹菜、菠菜等，需要減少進食辛辣刺激性以及油炸食物。戒除菸酒、避免接觸粉塵及刺激性氣體，同時要注意口腔衛生，在飯後、睡前多刷牙。