地中海貧血是一種先天性的遺傳疾病，是由於異常的血紅蛋白合成導致的。建議地中海貧血患者多食用易消化的食物。可以通過吃以下幾種食物來進行調理。1、可以吃菠菜，蛋黃等食物可以緩解貧血的症狀。2、可以吃含有維生素比較高的食物，比如蘋果，白菜、葡萄、橙子等，因為這些食物可以提高免疫功能，可以增加患兒的抗病能力，有助於地中海貧血疾病的恢復，並且也容易消化吸收。