檢測出孩子是否有蠶豆病，通常有以下幾個方面的依據：第一，抽血檢查紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的活性，低於正常值可以確診；第二，還可以抽血做葡萄糖-6-磷酸脫氫酶基因檢測，發現其基因突變點也可以確診；第三，病史依據，一般是孩子在進食蠶豆或含有蠶豆成分的食物之後，24~48小時之內發病，表現為急性血管內溶血性貧血，如頭暈、厭食、噁心、嘔吐、疲乏、黃疸、血紅血紅蛋白尿，甚至尿少、酸中毒或急性腎衰竭等。