較大的胃潰瘍出血經過積極治療，沒有活動性出血以後開始進食，才進入穩定階段，仍然需要服用質子泵抑制劑和胃黏膜保護藥，一週左右才算恢復正常。出血控制後期，對於胃潰瘍的治療療程推薦是6-8周。
引起胃出血的原因有很多種，常見的有四種，即胃潰瘍出血、急性胃黏膜損害、胃腫瘤、食管-胃底靜脈曲張破裂和出血。常說的胃出血一般指的是胃潰瘍出血，潰瘍出血恢復的時間取決於潰瘍的大小、潰瘍出血的速度、出血的量，以及患者的年齡、有沒有慢性疾病等因素。