痛風患者不能吃的蔬菜有菜花、龍鬚菜、四季豆、青豆、菜豆、菠菜、蘑菇等。這些蔬菜好嘌呤都很高，對痛風有影響，在選擇時儘量選擇含嘌呤很少或者不含嘌呤的蔬菜吃。痛風患者可以吃茄子、小蔥、黃瓜、捲心菜、白菜、芹菜、西紅柿。注意多喝水，能促進尿酸排洩，可以喝點脫脂牛奶、吃雞蛋。主食多吃大米和麵粉，肥胖要注意控制體重。