鼠傷寒沙門菌感染多見於嬰幼兒，病死率比較高。患者及帶菌者是本病的主要傳染源，此外，感染細菌的一些家禽、家畜、鼠類以及其他野生動物也是重要的傳染源。鼠傷寒沙門菌可通過多種傳播途徑進入人體，但最主要的途徑是通過被汙染的食物或水經口傳播，此外也可經產道以及通過直接或間接接觸傳播。鼠傷寒沙門菌也是醫院內感染的重要病原體之一，主要是通過醫護人員的手、醫療用具、尿布以及尿墊等用品間接傳播，被病原體汙染的空氣也可引起呼吸道傳播。鼠傷寒沙門氏菌感染後的主要臨床特點是發熱、噁心、嘔吐及腹瀉，發現感染的患者後需要住院隔離治療，通常選用敏感的抗菌藥物並同時進行對症支持療法。