胃食管反流病是消化科門診的常見病、多發病，近年來由於我國人民生活水平不斷提高，生活方式日益西化，超重人群不斷增加，因此近年來我國胃食管反流病的發病率有逐年升高的趨勢，提示胃食管反流的發生可能與患者飲食結構、生活方式密切相關。胃食管反流的發生主要是由於胃內食物、胃酸等胃內容物，經賁門反流至食管，從而導致食管黏膜發生充血、水腫、糜爛甚至潰瘍形成，患者臨床出現反酸、燒心等典型反流症狀。出現上述胃食管反流症狀時，患者應注意調整飲食，儘量吃清淡、易消化的食物，避免油膩食物，同時應注意吃飯細嚼慢嚥，避免進食過飽，並避免餐後馬上平臥。可適當活動並注意適量運動，減輕體重，避免超重發生。