上吐、下瀉、肚子疼、拉稀水，如果是突然發生的，特別是有不當進食時，常見於急性胃腸炎。這時應該胃腸道休息，並進行對症處理。可以口服對症藥，如果嘔吐可以吃甲氧氯普胺和多潘立酮。如果腹瀉明顯可以口服蒙脫石散，也可以吃益生菌製劑，還可以口服黃連素止瀉。如果腹痛嚴重，可以對症口服顛茄片或者654-2。如果吐瀉明顯有脫水、口渴的症狀，可以補充鹽水，或者到醫院開口服的配方，專門針對腹瀉的補液鹽。如果上述處理仍然吐瀉比較重，應該儘早去醫院檢查。如果醫院檢查大便有較多的紅、白細胞，提示細菌性腸炎，這時應該配合使用抗生素。如果腹瀉非常明顯嚴重，應該到醫院輸液，並且靜脈使用抗生素治療。