首先需要明確何種腐蝕劑導致的，如果喉及會厭部損傷及呼吸困難者，應立即作氣管切開，為避免二次損傷不能用催吐治療，無論吞服酸性或者鹼性腐蝕劑，均可用生理鹽水灌洗。可以進行反覆的洗胃，但每次洗胃量要少，應當避免胃灼熱引起穿孔。其次，急症手術是指上消化道存在廣泛的黏膜損傷，壞死，嚴重出血，病人的死亡率很高，要進行局部的縱膈廓清術，食管切除術，頸部食管外置術以及食管胃切除術等手術進行胃食管的重建。