吃完螃蟹不能馬上吃阿奇黴素。阿奇黴素屬於抗生素類藥物，可以蛋白質結合，而螃蟹肉中的蛋白質含量很高。結合後的藥物和蛋白質，不能被人工消化和吸收，會影響到阿奇黴素的抗菌效果。不過螃蟹肉和阿奇黴素本身倒是沒有效果上的衝突，在吃螃蟹肉後兩個小時，就可以吃阿奇黴素。吃阿奇黴素一個小時後，則藥物基本吸收，可以吃螃蟹肉。