吃完柿子不能馬上吃阿莫西林。柿子中的鞣酸蛋白可以和阿莫西林結合，結合後的複合物，不能被消化道分解吸收。腸道內結合狀態的阿莫西林不能發揮抗菌效果，會降低阿莫西林的作用。不過吃柿子後兩個小時，服用阿莫西林則不會受到明顯的影響。如果是先服用的阿莫西林，因為阿莫西林在胃內吸收比較快，一小時後就可以吃柿子等食品。