由於各種原因引起皮膚髮生變態反應統稱為皮膚過敏，也叫過敏性皮炎。過敏性皮炎的病因特別的複雜，有很多原因可以引起，例如接觸了一些刺激性的化學物質，進食了辛辣、刺激的食物，海鮮等高蛋白的食物，還有一些藥物都可以引起過敏性皮炎。
過敏性皮炎的突出症狀，一個是瘙癢。此外，會在皮膚上出現各種各樣的皮疹，常見的有紅斑、丘疹、水皰、大皰等。水泡破裂以後會出現滲液、糜爛、結痂等。對於過敏性皮炎的患者，首先要積極的尋找病因，一部分患者在去除了誘發因素以後，皮疹可以自愈。如果病情比較嚴重，症狀明顯，需要用藥物來進行治療才能夠緩解。