手被氮氣凍傷，必須要根據凍傷的嚴重程度才能夠判斷可以恢復的時間。如果只是出現輕度的凍傷，例如出現皮膚潮紅疼痛，一般通過正規的處理，在一週左右就能夠完全好。但是如果出現水泡形成或者表皮撕脫，有滲液等情況，那麼恢復需要的時間相對比較長，有可能需要兩週的時間。但是如果出現重度的重傷，例如出現有肌肉甚至骨頭的凍傷，導致組織壞死，這種情況下有可能不能夠完全好，會留有後遺症。