耳鳴吃什麼最好取決於引起耳鳴的原因，比如炎症引起的，在急性炎症期最好吃清淡的食物。急性炎症期把蔬菜、水果切得細一點，再進行進食。多喝些水，避免吃刺激性的食物，避免喝酒、咖啡這些飲料。
如果是突發神經性耳鳴，在吃的方面也要注意。不要吃刺激性的食物，酒、咖啡也要避免。所以耳鳴要特別注意，搞清楚耳鳴的原因，通過藥物的治療耳鳴，耳鳴都會減輕或消失，單純靠吃什麼來解決耳鳴往往不夠。