嘴裡發酸主要有以下幾方面原因：1、口腔唾液腺功能異常，分泌唾液減少，導致口腔乾燥，口腔內細菌發酵食物殘渣產生酸性物質，由於唾液減少酸性物質不易被唾液沖洗掉，會感覺到口腔內長期會有酸味感。2、慢性胃炎、胃潰瘍、胃動力功能不足的患者。患者的胃中產生的胃酸會經過食管反流至口腔內，從而會感到口腔內有酸味感覺。