腸胃炎不能喝酒，腸胃炎最常見原因有腹部受涼或者進食不潔飲食，導致腸道出現急性炎症性病變，也是通常說的急性胃腸炎，常常為腹痛、大便次數增多、稀水樣便、噁心、反胃、嘔吐。如果飲酒之後酒精會刺激胃黏膜，導致黏膜出現充血、腫脹，同時酒精會刺激胃腸道的平滑肌，導致平滑肌的痙攣、收縮，出現噁心、嘔吐症狀加重的現象。
因為酒精的刺激也會導致腸蠕動增快，可導致腹瀉的症狀明顯加重，炎症難以控制。對於急性胃腸炎，喝酒是有百害無一利的。此外對於慢性的腸胃炎，主要是因為免疫功能紊亂，導致大便次數增多、反覆發作黏液膿血便，同時會伴有腹脹、食慾下降、消瘦等症狀。如果在慢性腸胃炎的基礎上喝酒，因為酒精對胃腸道黏膜的損害，加重了胃腸道黏膜潰瘍的病情，而導致病情遷延不愈、反覆發作。對於腸胃炎要戒菸、戒酒，同時飲食要規律、清淡，避免病情加重。