脂肪肝的患者通過飲食控制、病因預防、積極鍛鍊，是有可能治好的。脂肪肝的治癒是長期堅持的過程，並不是短期內就能夠達到明顯的效果，而且脂肪肝沒有特殊的特效藥物治療，只有靠平時堅持。
脂肪肝是脂質代謝的異常，導致脂肪在肝細胞中沉積，從而使肝臟呈現脂肪樣變。此時需要限制高脂肪、高膽固醇的飲食攝入，多吃些新鮮的蔬菜、水果，禁忌辛辣和刺激的食物、煙、酒，也要積極的運動和鍛鍊，消耗肝臟沉積的脂肪，有相應病因的要注意預防，肥胖的要減肥、飲酒的要戒酒，高血脂、高血糖的要控制血糖和血脂。只有多方面的因素結合進行，才能夠有效治療脂肪肝。