喉嚨突然很癢、猛烈咳嗽有可能是由於過敏引起的，比如吃過敏的食物，有些患者可能對水果過敏或者海鮮、蛋白類的食物過敏，進食以後可能會出現咽癢、咳嗽等症狀。如果是突然發生的可以口服開水或者牛奶等，清理咽喉部殘留的食物等過敏原。如果是咽癢嚴重的可以考慮口服抗過敏的藥物，如氯雷他定、西替利嗪等。當然如果有霧化機可以做霧化，用普米克令舒進行霧化治療。還有些可能是因為喝水或者進食的時候誤嗆導致水或者食物嗆到氣管、支氣管引起的咳嗽，如果是水液的物體一般問題不大，固體的物質如果是很小、易消化的物質，可能也沒有太大的問題，很快能夠自己緩解。如果確實是比較大的異物就需要到醫院進行檢查，必要時還要通過氣管鏡來取出。