酮症酸中毒是糖尿病常見的急性併發症。由於胰島素相對或絕對不足導致的糖異生、糖原分解和酮體的生成，丙酮是酮體的組成成分之一，丙酮的味道就是爛蘋果味。酮症酸中毒會出現口渴多飲、多尿、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀，患者需要積極治療，以免造成酮症酸中毒昏迷而危及生命。首先需要補充液體及靜脈滴注胰島素，使高血糖迅速下降。