辣椒辣眼睛不會導致失明。辣椒刺激性比較強，一般是對結膜和角膜產生刺激，患者會有明顯的疼痛、畏光和大量流眼淚，大量的流眼淚可以起到稀釋和沖洗辣椒素的效果。

但是如果患者過度的揉拭眼睛有可能對角膜上皮形成損傷，會導致點狀、片狀的上皮剝脫，從而合併感染的幾率比較大，而角膜炎如果控制不好會嚴重的影響視力，甚至有失明的可能。所以一般異物或者是化學物質進入到結膜囊以後不建議自行處置，需要在眼科進行檢查處置，主要是將異物沖洗乾淨，同時用抗生素和保護角膜的滴眼液點眼。