急性肝炎患者的飲食注意事項包括：

1、進食易消化食物：由於患者消化功能減弱，需進食易消化食物；

2、補充維生素：多食用富含維生素的食物，尤其是B族和C族維生素；

3、補充糖類物質：維持機體能量；

4、食用富含蛋白質的食物：減輕肝臟負擔；

5、禁食油膩類食物。

此外，患者需臥床休息，不可勞累，否則不利於肝臟恢復。