對於急性化膿性骨髓炎的治療，飲食是非常重要的一環，合理飲食可以很大程度上促進病情康復，骨髓炎急性期大量細菌、毒素釋放入血，會導致全身的中毒反應，出現高熱、嘔吐這些症狀，這個時候應該補充水分、維生素、蛋白質，而不能進食難以消化的食物，以減輕胃腸道的負擔，同時也不能吃蝦類、火鍋辛辣的食物，禁止抽菸、喝酒，以免佐生溼熱，以遷延病程的發展。急性化膿性骨髓炎的高熱可產生大量的酸性物質，這個時候應該多吃一些鹼性的物質，儘量不要吃肉、禽、蛋類以及動物的油脂等代謝後產生大量酸性物質的食品。對於慢性炎性，特別是慢性硬化性骨髓炎的患者，飲食上並沒有刻意的禁忌，只要注意禁食辛辣，多吃一些含蛋白質、維生素的食物就可以，這樣有助於增強體質，增強抗病能力，也有利於康復。總之，患了骨髓炎的疾病，在飲食中要做到三低，低糖、低鹽和低脂肪。