酒精性肝病為長期大量飲酒造成的肝損害，飲酒量為主要鑑別診斷方式，飲酒定義為5年以上，男性＞40g/天，女性＞20g/天；或短期大量飲酒，連續兩週內＞80g/天；診斷鑑別酒精性和脂肪性肝病首先需排除非酒精性肝病，無飲酒史或者飲酒量低，如男性＜140g/周，女性＜70g/周；診斷前需進行完善的肝病病毒檢測排除藥物性肝病、自身免疫性肝炎、肝豆狀核變性、病毒性肝炎的可能。