扁桃體炎患者，通常情況下不建議食用海鮮，海鮮有一定的刺激性，可以刺激咽部及扁桃體的黏膜，出現症狀加重的情況。再者海鮮容易發生過敏反應，以混淆臨床症狀，造成延誤治療。扁桃體炎患者，建議清淡飲食，多食富含維生素的食物，如蔬菜、水果等。也可以喝冰糖梨水、蘿蔔水、淡蜂蜜水，緩解咽喉部的症狀。

扁桃體炎在臨床上較為多見，它分為急性扁桃體炎及慢性扁桃體炎。急性扁桃體炎，是在機體免疫力下降的情況下，繼發細菌感染。患者表現為咽痛、發熱等，可以伴有頜下淋巴結的腫脹、壓痛。治療首選抗生素，如頭孢克肟膠囊、頭孢地尼片等。扁桃體化膿患者，建議用1%的雙氧水漱口，以去除全身中毒症狀。慢性扁桃體炎為急性扁桃體炎反覆發作而導致，主要危害為形成病灶，引起全身的併發症。出現這種情況，建議及早行扁桃體摘除術，以去除病灶，預防嚴重併發症的發生。