不吃早餐是否會引起低血糖和頭暈，因人而異。部分患者不吃早餐，會產生低血糖、頭暈症狀。而部分患者不吃早餐，但體內升糖激素會快速分泌，則不會產生低血糖和頭暈的現象。醫生主張規律飲食、規律運動、需要吃早餐。在凌晨時體內胰島素分泌較多、升糖激素分泌較低，血糖控制在一定範圍內。隨著時間延長，升糖激素會逐漸增加。

清晨升糖激素較低，不吃早餐部分患者會出現低血糖和頭暈症狀。如果不吃早餐、血糖偏低，經過人體調節，升糖激素快速分泌，使血糖水平升高後，就不會產生低血糖和頭暈的現象。但為防止出現低血糖和頭暈，需堅持吃早餐，早餐要吃好、吃飽。也有部分患者長期不吃早餐，會導致膽石症、膽囊炎等發作。