世界衛生組織規定，依據人體內血紅蛋白的含量來診斷貧血，不同年齡和性別，正常值範圍不同。成年女性血紅蛋白低於120g/L就可以確診為貧血，孕期及哺乳期的女性血紅蛋白低於110g/L可以確診貧血。

鐵是血紅蛋白的重要組成部分，所以缺鐵是造成貧血的重要因素之一。如果為缺鐵性貧血,推薦通過日常飲食進行補鐵，包括黑木耳、松蘑、動物肝臟、紫菜、香菜、油菜、芥菜、雞蛋、牡蠣、扁豆、扇貝。同時，要注意少吃抑制鐵元素吸收的食物，避免食用高脂肪食物、豆漿、鹼性食物，少喝茶和咖啡。