腎功能不全的患者，可以吃香菇，沒有做特別的要求。腎功能不全的患者飲食，主要是優質低蛋白飲食，優質蛋白就是指動物蛋白，建議是每天二兩瘦肉、一個雞蛋、一包牛奶，動物蛋白吃這麼多就可以了，保證基本氨基酸供應，然後是植物蛋白，米飯、蔬菜，可以吃飽保證熱量。

當然，如果是患者是有糖尿病，還是注意糖尿病飲食，但如果是靜脈透析的患者，動物蛋白的攝入量可適度增多，以補充透析過程中營養的丟失。

對於香菇這類食物，如果平時不是很常吃的話建議少吃，平時不是很常吃這些東西，偶爾吃一次可能會讓機體認為這是抗原，進而引發過敏反應；如果是平時常吃，還是可以吃的。