肌酐高在臨床上常提示機體的腎臟代謝功能出現異常，患者可能患有腎部疾病，比如腎功能不全等。除了需要遵醫囑治療外，還應堅持少食多餐飲食原則，以改善預後。通常情況下，肌酐高的患者具體需要在以下方面多加註意，包括低蛋白質飲食、低鹽低鉀飲食、攝入適量的脂肪、控制水的飲用、提供充足的維生素等：

1、低蛋白質飲食：患者應減少植物蛋白的攝入，以優質的動物蛋白為主，包括雞肉、魚肉、瘦肉等，這是由於食用植物蛋白質後，產生的代謝物較多，可能會加劇腎臟排洩的負擔，對於患者病情的恢復並無積極意義；

2、低鹽低鉀飲食：為減少肌酐高引發的高血壓、高血鉀症的發病可能，患者應在日常的飲食注意低鹽低鉀，減少橘子、香蕉、蘋果、草莓、土豆，以及火腿、鹹菜、鹽、醬油等攝入；

3、攝入適量的脂肪：蛋黃、奶油等富含飽和脂肪酸的食物，可能會對患者機體內的膽固醇含量有影響，故建議患者減少食用，而乾果、橄欖油等常見的含有不飽和脂肪酸的食物可適量攝入；

4、控制水的飲用：患者的腎功能存在異常情況，本就有水鈉瀦留體內，因而需要控制水的攝入，具體的水量取決於患者前一天的尿量；

5、提供充足的維生素：由於患者需要在多方面的飲食上加以注意，容易出現營養不良的反應，故應科學的在控制水分、糖類攝入的前提下，攝入白菜、菠菜等富含維生素的蔬菜，保證機體的正常運作。

此外，由於肌酐高的患者很有可能併發高尿酸血癥，故需要禁食豬肝、豬肺、魚、貝類等高嘌呤的食物。而芝麻醬、碳酸飲料、黑米、紫米、高粱等含磷較高的食物，可能會增加高磷血癥的風險，也應該減少攝入。