腮腺炎患者可以吃西瓜。腮腺炎患者的飲食一般以清淡為主，忌酸飲食，不要吃辛辣刺激性的食物，以流質最好。除了飲食需要注意以外，還需要注意口腔衛生，建議餐後用生理鹽水漱口。

對於腮腺腫痛比較嚴重的患者，可以外用金黃散等製劑。在發病的早期可以使用利巴韋林進行抗病毒治療，療程在7天左右。在治療的過程中，需要警惕併發症的出現，如果患者在病程的5-7天左右再次出現高熱、頭痛、噁心、嘔吐等表現，就需要注意併發症。在一些感染中毒症狀比較重的患者，可以適當的使用激素。