大人患腮腺炎會不會自愈，取決於引起腮腺炎的病因。如果是腮腺炎病毒引起的流行性腮腺炎，沒有繼發細菌感染，通常可以自愈。如果是細菌感染引起的化膿性腮腺炎，不能自愈，需要及時應用抗菌藥物治療。

1、流行性腮腺炎：由腮腺炎病毒引起，無特效的抗病毒藥物治療，一般需隔離，並對症處理，如發熱可給予退熱藥物，疼痛顯著可給予鎮痛藥物進行治療。如果自身的體質和免疫力都較好，也可能症狀輕微，不必特殊治療也能自愈；

2、急性化膿性腮腺炎：腮腺連接導管分支較多，且導管粗長，致病菌容易逆行至腮腺中引起感染，表現為耳前腮腺區域疼痛、紅腫，按壓有硬結，嚴重時可出現發熱、寒戰、乏力、頭痛等全身性表現。這種情況無法治癒，治療需及時給予抗菌藥物治療，若已化膿，還需手術切開引流；

3、慢性阻塞性腮腺炎：這是由於腮腺導管阻塞引起，表現為腮腺反覆腫脹。這種情況無法自愈，需使用抗菌藥物，並輔助使用唾液腺內鏡介入治療，促進導管通暢，必要時可行手術治療；

4、其他：此外還有複發性腮腺炎、免疫性腮腺炎等類型，通常也都無法自愈，複發性腮腺炎以保守治療為主，免疫性腮腺炎可採用糖皮質激素類藥物和免疫抑制劑進行治療。

日常護理方面，注意休息，飲食以流食或半流食為主，避免進食辛辣刺激性食物，以免刺激腮腺，加重症狀。注意保持口腔衛生清潔，飯後進行漱口。多飲水、多咀嚼，有助於刺激腮腺分泌唾液維持正常工作。