肥胖，目前來說是非常常見的一種現象。總體來說，在改革開放以後，人民生活水平提高，體重增加絕大部分都是肥胖，即過量的飲食導致的體重增加。體重增加，肥胖的標準一般來說用體重指數來衡量。一般來說即18-23之間的體重指數認為是正常的。體重指數的公式即體重除以身高的平方，在範圍之內認為是比較良好的狀態。23-25叫超重，25以上叫肥胖。肥胖，一般需要控制體重，控制飲食、減少糖和鹽攝入量等方法是減肥的治療有效措施。