喝水不會導致肥胖，因為引起肥胖的本質原因是攝入能量多於消耗能量，多出來的能量以脂肪形式儲存下來，導致肥胖發生。從營養學的角度而言，水並不能產生能量，因此喝水就不會引起過多能量進入體內，也不會導致肥胖發生。

喝水有時候可能容易發生體重超重的情況，但並不是真正肥胖。因為喝水之後，水作為身體構成成分，體重會增加，但體重增加並不一定是肥胖發生的基礎。因為肥胖本質是體內脂肪含量超標，或者脂肪比例超標，才能稱為肥胖。所以，有些人喝水體重會增加，並不是真正的脂肪含量增加，或者脂肪比例增加。