青少年肥胖減肥一定要將運動和適當飲食密切結合起來，因為青少年正處於生長發育的階段，在減肥的過程當中不應該過於嚴格的控制能量或者營養素攝入，否則會造成能量和營養素欠缺，不利於青少年生長發育。所以青少年肥胖在飲食上要注意合理的能量和適當營養素補充，尤其是優質蛋白質的攝入可以適當增加。但脂肪含量比較豐富的油炸類食物一定要嚴格控制，尤其是油炸薯條、肉串、花生米、油條。

還有青少年喜歡吃精緻的點心、米麵、糕點和含糖型飲料，在青少年減肥的過程當中都要進行嚴格控制。除了調整青少年的飲食結構和能量控制以外，對於青少年肥胖更應該養成積極的運動方式，比如游泳、打球、跑步、健步走，適當增加運動，對於青少年肥胖減肥效果提高有積極作用。