腮腺炎包括流行性腮腺炎和其他感染性腮腺炎，具體分析如下：

1、流行性腮腺炎：是由於流行性腮腺炎病毒感染人體，引起的呼吸道傳染病，通常感染後可以獲得比較持久的免疫，部分患者甚至是終身免疫，此情況下感染過一次流腮以後一般不會感染第二次，但臨床上也有些特殊的病例，經過較長的時間以後，感染第二次流行性腮腺病毒屬於少數情況。流行性腮腺炎還可以通過接種疫苗獲得免疫，接種疫苗獲得的免疫也比較持久，通常在10年以上，但超過10年後由於抗體的滴度下降，對人體的保護能力下降，可能再次感染；

2、其他類型腮腺炎：比如化膿性腮腺炎，由於是細菌感染，感染人體以後獲得的免疫不持久，通常可以第二次感染甚至是多次感染。