食道炎的症狀和食道癌的症狀是不一樣的，一般食道炎的症狀會比較輕，沒有轉移的症狀，良性的腫瘤組織結構與來源也很相似，都有包膜形成，邊界清楚，沒有吞嚥困難、咽炎、喉嚨痛、梗阻感的一系列症狀。一般食道炎，頂多有咽部不適感，早期可以吃點藥物，多喝水，避免刺激食物和化學東西。

晚期食道癌的症狀就不一樣了，肝細胞活化程度是不一致的，生長比較快，中央區域是有壞死的，沒有包膜形成，生長迅速快，也會有遠處轉移，出現吞嚥性困難、明顯的消瘦、沒有食慾、厭食，一旦晚期的情況下，一定要去醫院做食道鏡或者是胃鏡明確診斷，或者是做病理。不管是食道炎還是食道癌，一定要積極對症治療，增強免疫功能，抑制腫瘤的生成，可減少腫瘤的轉移，積極對症治療。