食道癌一般是指食管癌，早期胃鏡表現較重要，是實現食管癌的早期診斷和早期治療的重要環節。正常情況下，食道黏膜光澤、紅潤，而且是光滑、平整的食管黏膜。如果發生早期食管癌改變時，其表現如下：

1、出現顏色改變，局部比原先更紅；

2、正常食道光整，如果出現早期食管癌改變，其會變得不再平整，或凹或凸，出現高低不平改變，此處跟周圍其它處食管黏膜不同；

3、正常情況下食管有較多毛細血管，紋路光整、規則；如果出現癌變情況，血管紋路就會出現紊亂、增粗、增多。

根據這三種情況可判別食管已經出現異常，或者出現早期癌變表現。