胃癌手術後拉肚子與消化不良、腸道功能失調有關。胃癌是一種惡性腫瘤疾病，在治療時是以手術治療為主，一部分患者需要將胃全部切除，在胃切除之後消化液的分泌就會存在不足，因此很難以將攝入的食物完全消化掉。由於食物沒有被腐熟、消化，因此在進入腸道之中後會對腸道造成刺激，從而誘發腹瀉出現。

部分人在進行手術之後會對腸道的功能造成一定損害，甚至會導致腸道功能失調，這時不僅腸道對於營養物質的吸收會受到影響，同時還會出現蠕動亢進，所以會出現腹瀉表現。在胃癌手術後應注意做好飲食護理工作，儘量以易消化、易吸收的食物為主，這樣能夠減少腹瀉的出現。