中重度脂肪肝一般不會影響生命，但要足夠重視。因為一旦脂肪肝比較嚴重，雖然短期內對於健康或生命不會造成太大的影響，但對肝臟將產生危害，如引起肝臟炎症、纖維化，時間較長可以引起肝臟硬化，部分患者可以誘發肝癌。另外患有中重度脂肪肝的患者，可能會出現高脂血症、糖尿病、高血壓等並存症、合併症，對人體危害較脂肪肝更重，一旦發現這些情況，要及時就醫治療。

對於中重度脂肪肝的治療，首先是保肝、護肝治療，其次是調整生活方式，如少攝入高熱量、高油脂食物，增加活動量，減少身體裡多餘的熱量或能量，促進肝臟內多餘脂肪的輸出。脂肪肝減輕，其餘合併症，如高血壓、高血脂、糖尿病等也會相應減輕，易於治療。