服用護肝片治療脂肪肝，幾乎沒有作用，護肝片是較普通的保肝藥物，而脂肪肝的治療需要針對病因進行控制、針對肝臟炎症損傷進行恢復，以及針對炎症損傷進行治療，但護肝片並沒有此類作用。脂肪肝的治療首先是控制病因，常見的導致脂肪肝的病因是超重、肥胖，其次是飲酒。

超重、肥胖的患者需要控制體重，減輕體重，主要是改善飲食結構、飲食習慣以及控制熱量攝入，包括要進食低糖、低脂、富含膳食纖維的食物，而且要多吃蔬菜，控制水果的攝入，也要適當進食高蛋白食物。此類患者一定要控制含糖、飲料、糕點以及精加工食品的攝入，也要控制動物脂肪、油炸類食品、燒烤類食品、人造奶油以及人造黃油等富含飽和脂肪酸以及反式脂肪酸的食物。且每天要減少熱量的攝入，一般要求每天要減少500-1000大卡的熱量，同時要做有氧運動，每天要做中強度的有氧運動30分鐘，每週做5次以上。通過飲食調整和運動，患者的體重則會得到控制。

在1年的時間內體重減輕5%，輕度的脂肪肝即單純性的脂肪性肝病，就會得到逆轉。如果體重減輕7%，脂肪肝導致的炎症損傷，即出現的肝功能異常，比如轉氨酶升高，則會得到控制，甚至恢復正常，而且脂肪性肝炎也會得到控制。如果體重控制減少10%，脂肪肝導致的肝纖維化就會出現逆轉。所以脂肪肝的治療關鍵是病因的控制以及病因的治療，如果有炎症損傷的患者，可以口服多烯磷脂酰膽鹼、複方甘草酸苷、複方甘草酸二銨等藥物進行治療。