酒精性脂肪肝的症狀，根據病情進展表現為不同，具體症狀如下：

1、酒精性脂肪肝早期通常不存在明顯的症狀，僅在查體時發現肝臟有脂肪變性；

2、較為嚴重的酒精性脂肪肝，患者會出現乏力、肝區脹痛、食慾不振、反覆腹瀉，甚至還會出現腹脹等不適，這些症狀和其他肝病沒有明顯的區別；

3、如果酒精性脂肪肝進一步發展，患者會出現皮膚、鞏膜的黃染，同時伴有尿色的加深，呈濃茶水色，此類患者常伴有明顯的乏力、腹脹以及反覆出現明顯的腹瀉。此類患者在化驗肝功能時，會出現明顯的肝功能受損，甚至有的患者會出現凝血功能障礙，必須要住院治療，否則會進一步發展為肝功能衰竭。此類情況的出現多和長期大量飲酒有關，在此基礎上若繼發呼吸道感染、腸道的感染，則會使疾病加重。

酒精性脂肪肝病情的輕重不同，臨床表現的差異也較大。在臨床上如果查體發現脂肪肝，即便症狀較輕或沒有症狀，也需要及時治療，否則病情進一步發展，就會有發展為肝衰竭的風險。如果長期喝酒，肝臟出現肝纖維化，則可能會發展為肝硬化。