脂肪肝的檢查主要包括肝臟生化學檢查、影像學檢查和病理學檢查，常見幾種方法如下：

1、生化學檢查：主要包括肝功能，脂肪肝的病人在肝功能檢查中主要表現為谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶、鹼性磷酸酶以及轉肽酶輕度升高；

2、影像學檢查：最常用的是彩超、CT、核磁檢查，還有脂肪肝的定量檢查，如做肝臟瞬時彈性硬度檢查中，由脂肪肝衰減係數的測定判斷肝臟脂肪組織的多少；

3、病理學檢查：在臨床工作中遇到診斷難度比較大的脂肪肝可以藉助病理學的檢查，因為部分脂肪肝可能和其他的肝臟病重疊，在診斷或治療方案制定時，要藉助病理學檢查判斷肝臟脂肪組織的多少、脂肪變的程度和肝臟炎症、纖維化的程度，進行綜合判斷，最終確定脂肪肝的程度、病因，用以指導臨床治療。