胃癌做手術後的存活時間最主要取決於胃癌分期，其惡性程度以及患者自身機體狀況也可有一定影響。胃癌分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期，預後或者預期壽命有一個5年生存率指標。Ⅰ期胃癌患者5年生存率可以高達90%以上，即100個Ⅰ期或者早期胃癌患者，能夠活過5年有90多位，概率較高。一般腫瘤患者活過5年，如果沒有復發、轉移，基本可以稱為痊癒。

Ⅳ期胃癌患者，5年生存率＜10%，即100個Ⅳ期胃癌患者，可能不到10個能夠活過5年。即使做手術、進行治療，存活概率仍較低。Ⅱ期、Ⅲ期胃癌患者的預期壽命居於2者之間。

胃癌本身是一個惡性腫瘤，但惡性程度有區別。部分患者惡性程度高，復發、轉移可能性便高，預期壽命短。患者自身的機體狀況，比如有無積極、樂觀心態，是否積極配合治療，也均會影響預期壽命。