鋅是體內必須的微量元素，鋅是好多酶的輔酶，特別是神經系統、呼吸系統、消化系統的酶都有鋅的參與。缺鋅會有以下的症狀：

1、異食癖：吃東西味覺比較差，不該吃的東西吃，比如牆皮、毛髮；

2、食慾不振：不想吃東西；

3、生長發育比較矮小：鋅也參與生長激素的作用，所以個子很矮小；

4、免疫能力比較差：這樣的孩子容易生病；

5、孩子皮膚的傷口癒合比較慢：因為結締組織的癒合需要鋅的參與；

6、性發育延遲，性成熟比較晚，因為性腺的發育需要鋅的參與。